Elles paraissent differentes en sauge qu’on utilise traditionnellement en cuisine. Pour les reconnaitre, c’est enfantin : des sauges d’ornement ont des toutes petites feuilles et produisent des mini fleurs, mais en quantite.
Plantez-les au sein d’ un sol bien draine
Elles forment des buissons tres colores tout l’ete et jusqu’aux gelees. Ces sauges se plaisent legerement partout a condition de les planter au soleil et dans le sol qui leur convient.
Frederic Prevot, d’la pepiniere Les Senteurs du Quercy, au Lot : ” Ce sont des plantes qui peuvent pousser dans des sols tres maigres, fort pauvres. Cela dit, si on les installe dans des terres tres fertiles, elles vont i?tre plus imposantes. Neanmoins, le sol doit etre drainant. Si ce reste terre lourde, argileuse, prenez des precautions : ajoutez toujours en matiere de l’organisme (du compost, en particulier) Afin de ameliorer la texture du sol et n’hesitez jamais a ajouter des mineraux comme des cailloux ou du sable, ca peut jamais faire de en gali?re.”
Salvia microphylla ‘Cavalieri d’Alto’. (ISABELLE MORAND / RADIO FRANCE)
Un bar a nectar
Correctement plantees, ces sauges a petites feuilles, en latin Salvia microphylla, vont pouvoir pousser meme dans le Massif Central ou en Lorraine. Attendez i chaque fois le printemps Afin de rabattre le feuillage, protegez le top avec un delicieux paillage.
Dans le jardin, j’en ai diverses pieds depuis une dizaine d’annees et elles paraissent forcement aussi jolies et floriferes. La palette des couleurs est large et les fleurs seront une station-service Afin de nos abeilles : ” C’est une plante tres mellifere. Elle fera partie de la famille des Labiees a laquelle appartiennent des romarins, des thyms, les lavandes, nos origans. Comme toutes ces plantes-la, les sauges secretent enormement de nectar qui attire bon nombre les abeilles.”
A bouturer en ete
Si une variete vous plait particulierement, vous pourrez en faire des boutures en juin-juillet. Prelevez des morceaux d’une plante, installez-les au sein d’ un terreau bien drainant. Mes premieres racines apparaitront 8 a 10 heures apri?s.
Merci a Frederic Prevot et Melie Portal, Les Senteurs du Quercy. Notre pepiniere, specialisee dans la culture de vivaces pour terrains secs, participe demain, a Leobard au Lot a a Notre Fete des plantes de l’Abbaye Nouvelle.
Sur l’agenda
– Samedi 18 et dimanche 19 mai : Journees des plantes, dans le Parc du Domaine de Chantilly (Oise). Theme de cette edition : “Mes sans-souci, des vraies alliees des jardiniers”. Presentation de Mundi Plantarum, l’Encyclopedie des Plantes en ligne, creee via des Jardins du Florilege. Samedi, a 11 h, conference de Stephane Sophie, autour du livre de Stephane Pennetier “Des bouquets toute l’annee”. Samedi 16 h : Justine Jeannin “Creer une jungle a la maison”.
Rose ‘Cornelia’. (ISABELLE MORAND / RADIO FRANCE)
-Samedi 18 et dimanche 19 mai : Festival des Roses, dans le Village de Chedigny (Indre-et-Loire). Chedigny reste le seul village de France a beneficier du label “Jardin remarquable”. Le cadre est sublime, la fete vraiment sympa et si vous aimez les roses, la visite est incontournable !
– Samedi 18 et dimanche 19 mai : Foire aux Plants, a Saint-Michel de Maurienne (Savoie). Concours de sculptures sur bois. Expo-vente de plantes et services du terroir.
-Sameid 18 mai : Festival Graines de jardin, au Jardin des plantes de Rouen (Seine-Maritime). Theme : “Mes explorateurs”.
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